Veranstaltungen
Wir verkosten in entspannter Atmosphäre deutsche & italienische Weine aus unserem Sortiment. Ein ausgewählter Mix aus Rot- und Weißwein, Rosé und Sekt. Dazu gibt es abgestimmte kulinarische Kleinigkeiten. Der Fokus liegt auf Genuss und Austausch in angenehmer Umgebung. Und natürlich gibt’s auch viel Wissenswertes über die kredenzten Lukullischen Genüsse. Der Abend ist für jeden gedacht, egal ob Experte oder frischer Weingeniesser.
€ 39,- p.P.
Über mich
Mein Name ist Florian Fuchs und es ist mir eine Freude, meine Leidenschaft für Lukullische Genüsse zu teilen. Seit nunmehr 17 Jahren beschäftige ich mich mit dem Thema Kulinarik und das mit stetig wachsender Passion.
Aufgewachsen bin ich im wunderschönen Mittelrheintal ganz in der Nähe der Loreley. Mit Wurzeln in Wiesbaden und Dromersheim – dem Geburtsort des Eisweins – war die Liebe für gutes Essen und die korrespondierenden Getränke früh geboren.
Die ersten Schritte in Mutters Küche und Vaters Weinkeller entwickelten sich durch vielfältiges Experimentieren mit großer Neugier und vor allem viel Probieren in eine mittlerweile eigene Philosophie zu der Harmonie eines ganzen Gerichtes inklusive der passenden geistigen Getränke. Mit Spannung blicke ich den nächsten Schritten dieser Reise entgegen – Nichts ist so beständig als die Veränderung – es wird immer neues zu entdecken geben.
Viel Spaß beim Erkunden der Seite und vielleicht auf bald auf ein Gespräch bei einem guten Glas.
Aktuelle Highlights
Kulinarik
Aktuelles
Foxy Fizz
1
Portion5
Minuten
Der Bar-Klassiker mal anders. Intensive Trauben aus Rheinhessen treffen Prickelndes aus Venetien. Frisch, fruchtig und spritzig.
Zutaten
50 ml Gin Bacûr
40 ml Traubensaft weiß
10 ml frisch gepresster Zitronensaft
60 ml Gold Prosecco oder Il Vino dei Poeti Spumante Millesimato
3 Eiswürfel
Anweisungen
- Gin, Traubensaft, Zitronensaft und 3 Eiswürfel in ein Weinglas oder großes Sektglas geben und umrühren.
- Anschließend mit dem Prosecco auffüllen und einer Zitronenscheibe garnieren.
- Genießen!